日前，农业农村部与国家卫生康健委和国家市场羁系总局团结宣布《食物清静国家标准 食物中农药最大残留限量》
。此次宣布的新版农药残留限量标准划定了483种农药在356种(类)食物中7107项残留限量，与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项，涵盖的农药品种和限量数目均首次凌驾国际食物法典委员会数目，标记着我国农药残留限量标准迈上新台阶
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　　据先容，2019版《食物清静国家标准 食物中农药最大残留限量》主要有五方面特点：

　　一是所有笼罩我国批准使用的农药品种，解决了历史遗留的“有农药挂号、无限量标准”问题，同时以评估数据为依据，科学严谨设定残留限量
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　　二是突出高危害的禁限用农药，划定了27种禁用农药585项限量、16种限用农药311项限量
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　　三是特色小宗作物限量标准显着增添
。其中，新增人参、杨梅、冬枣等119种特色小宗作物上804项限量，总数抵达1602项，是2016版的2倍多
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　　四是动物源性食物残留限量有了突破性增添
。划定了109种农药在肉、蛋、奶等27种住民一样平常消耗的动物源性食物中的703项最大残留限量，是2016版的14倍，从以植物源性食物为主起劲向动物源性食物扩展，进一步拓宽了食物清静羁系的笼罩面
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　　五是入口食物农产品中农药品种数目显着增添
。针对入口农产品中可能含有我国尚未挂号农药的情形，通过评估转化了国际食物法典标准，制订了77种尚未在我国批准使用的农药1109项残留限量
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　　据悉，新宣布的食物中农药残留限量均是凭证我国农药残留试验及监测数据、我国住民膳食消耗数据、农药毒理学数据等，经由科学危害评估后制订的
。标准制订时代普遍征求了消耗者、生产谋划者、专家、相关职能部分等各方面和社会公众意见，并接受了天下商业组织成员对标准的评议，在包管农产品质量清静的同时，切合我国农业生产现实
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　　农药残留标准制订对规范科学合理用药、增强农产品质量清静羁系、攻击不法使用农药意义重大
。近年来，农业农村部会同卫生、市场羁系等有关部分，科学妄想，重点突破，加大事情力度，标准数目快速增添，标准质量一直提高，基本建设起与我国农业生产和农药羁系相顺应的农药残留标准系统
。据先容，农业农村部将确保到2020年我国农药残留限量标准及其配套检测要领标准抵达1万项以上
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